Att lära sig att äta med pinnar är en viktig färdighet för alla som är intresserade av det asiatiska köket. Med lite övning kommer du att kunna använda pinnar som ett proffs. Den här steg för steg guiden hjälper dig att lära dig grunderna för att äta med pinnar. Men glöm inte att du måste träna!
Steg 1:
Skaffa Rätt Redskap
Det första steget för att bemästra konsten att äta med pinnar är att skaffa rätt redskap. Traditionella ätpinnar är gjorda av trä eller plast och är vanligtvis cirka 23 cm långa. Längden kan dock variera från land till land då tex kinesiska pinnar är något längre. Om du vill vara lite finare kan du prova olika material som porslin eller metall. Det spelar ingen roll vilken typ du väljer, så länge du känner dig bekväm med att använda dem. Vissa ätpinnar har till och med ett grepp för fingrarna för bättre grepp. Så, gå och hämta ett par ätpinnar och låt det roliga börja!
Steg 2:
Placera Tummen, Långfingret och Pekfingret på Ätpinnarna
När du väl har dina ätpinnar i handen börjar det roliga! Placera tummen på den övre delen av ena pinnen och pekfingret och långfingret på den nedre delen av pinnen. Den andra pinnen håller du mellan tummen och ringfingret I ett fast grepp. Se till att greppet är fast, men inte för hårt. Nu är du redo att börja plocka upp mat.
Steg 3:
Lär dig att Plocka upp Maten med Ätpinnar
I steg 3 lär du dig att plocka upp maten med ätpinnar. Det kan kännas lite knepigt i början, men oroa dig inte, du kommer att lära dig det på nolltid! Börja med att hålla ätpinnarna horisontellt och ta lätt tag i de övre ändarna med tummen, ringfingret och pekfingret. Placera nu den ena änden av ätpinnarna mellan tummen och pekfingret och börja nypa maten lätt medan du använder tummen och pekfingret för att föra ihop ätpinnarna. Flytta ätpinnarna uppåt och nedåt i en nypande rörelse för att lyfta maten. Det kan ta några försök, men ge inte upp, övning ger färdighet!
Steg 4:
Öva på att Äta med Ätpinnar
Övning ger färdighet! Om du känner dig lite överväldigad behöver du inte oroa dig, ta god tid på dig och öva tills du känner dig bekväm. Du kan använda allt från nudlar till marshmallows för att få grepp om det. Ha kul med det och bli inte avskräckt om du fumlar; alla har problem med att använda ätpinnar i början! Var kreativ och ha en miniutmaning tillsammans med vänner eller familj. Med lite övning kommer du att använda ätpinnar som ett proffs.
Steg 5:
Ge Inte Upp
Ge inte upp! Även om det kan verka som om du aldrig kommer att lyckas, fortsätt att försöka. Det kan ta några gånger, men så småningom kommer du att kunna plocka upp din mat med lätthet. Du kanske till och med upptäcker att du tycker om det.
Vanliga Frågor:
Placera tummen på den övre delen av ena pinnen och pekfingret samt långfingret på den nedre delen av pinnen. Den andra pinnen håller du mellan tummen och ringfingret i ett fast grepp. Se till att greppet är fast, men inte för hårt. Därefter trycker du med pekfingret mot den andra pinnen för att plocka upp riset mot munnen.
Att äta med ätpinnar är ett traditionellt sätt att njuta av maten och kan också hjälpa till med att öva mindfulness genom att sakta ner ätandet. Dessutom kan det tillföra en ny dimension som gör att maten blir mer intressant.
