Är du redo att lära dig att njuta av sushi på rätt sätt? Att äta sushi är inte så enkelt som det ser ut och det är mer än att bara stoppa en bit i munnen! Läs vidare för att få reda på hur man äter sushi.
1. Välj rätt typ av sushi
När det gäller att välja rätt typ av sushi kan det vara överväldigande, särskilt om det är första gången som du provar! Det finns så många varianter av sushi att det kan vara svårt att bestämma sig för vilken man ska ta. Här är några tips som hjälper dig att fatta det bästa beslutet när det gäller att välja rätt typ. Börja med att bekanta dig med de olika typerna. Är det sashimi eller nigiri du är ute efter? Eller kanske vill du prova en sushirulle? Undersök olika typer av sushi och bestäm dig sedan för vilken som tilltalar dig mest.
2. Använd dina händer eller ätpinnar
Om du aldrig har provat sushi förut kanske du undrar vilket redskap du ska använda när du äter sushi. Du kan använda antingen händerna eller ätpinnar. Det kan vara svårt att behärska ätpinnar, men det är väl värt besväret! Generellt sett är det bättre att använda händerna för att äta sushi eftersom det ofta är enklare och mer autentiskt. Men om du känner dig modig och verkligen vill imponera på dina vänner kan du ta ett par ätpinnar och försöka!
3. Rätt sätt att äta sushi
När du väl har lagt din sushi på en tallrik finns det några steg som du bör följa för att se till att du äter den på rätt sätt. Du ska doppa sushin lätt i sojasås, men dränk den inte, du vill inte överrösta de känsliga smakerna. Se till att äta sushin i en enda tugga – låt dig inte frestas att bita den på mitten! Lita på oss, det är en del av upplevelsen.
4. Etikett för ingefära och wasabi
Ingefära och wasabi är två viktiga kryddor när man äter sushi. Men att förstå hur och när de ska användas kan vara en konst! Till att börja med bör en liten bit inlagd ingefära användas som en palettrensare mellan varje sushibit du äter. Det räcker med en eller två små bitar. När det gäller wasabi bör den alltid blandas med en liten mängd sojasås. Det rekommenderas att använda en ätpinne för att blanda ihop de två och sedan använda ätpinnen för att applicera wasabiblandningen på din sushi. Var försiktig så att du inte använder för mycket eftersom den kan vara stark!
5. Njut av smaken av sushi
Slutligen får du njuta av smaken av din sushi! Njut av varje tugga och ta in alla smaker och texturer. När du tuggar, lägg märke till hur varje bit är unik och hur smakerna förändras när du kombinerar olika bitar. Det är en unik upplevelse. Du kan verkligen känna hur färska ingredienserna är, och hur komplexa smakerna blir tillsammans.
6. Hur man dricker med sushi
Oavsett om du njuter av en kall öl, en varm sake eller ett glas vin kan det perfekta tillbehöret till din sushi verkligen få fram smakerna i all sin prakt. Så var inte rädd för att experimentera med olika drycker för att ta reda på vad som fungerar bäst för dig. Och se till att njuta av din måltid och ditt sällskap under tiden!
Vanliga Frågor:
En bra sushi att börja med är sushi nigiri, som består av en skiva rå fisk som läggs på en liten hög med kokt ris. Om du är nybörjare är det ett bra sätt att vänja dig vid smakerna och texturerna i sushi.
Sushi serveras vanligtvis kallt, ofta med inlagd ingefära, wasabi och sojasås. På sushirestauranger serveras den ibland lätt uppvärmd, men traditionellt äts den fortfarande kall.
